30.1.10

Carta Abierta a los Señores de PepsiCo. Snacks.


Desde que salieron las Twistos estoy sufriendo. Sufro, señores, ¡sufro! Son demasiado ricas. Me confieso adicta. Pero tienen mucha sal...
Señores de Pepsi Co, ¿no pueden sacar una versión baja en sodio? Con menos sal. Y mucho saborizante artificial, ese que es tan delicioso. Ustedes son creativos, sé que pueden hacerlo.

¡Twistos bajas en sodio!
¡Twistos bajas en sodio!
¡Twistos bajas en sodio!

(por cierto, ¿son bajas o bajos? Como son "tostaditas" creo que el sustantivo es femenino, pero no estoy segura)

Si armo un banner, se prenden en una campaña de esas modernas donde la gente pide cosas por internet y las grandes empresas se fijan en eso?

25.1.10

Review de productos sin sal agregada: Queso Crema Mendicrim


Con este post se inaugura una sección nueva: Sin Sal. Habrá trucos para comer sin sal y reviews de marcas y productos bajos en sodio.
Aclaración I: estas reviews no son propagandas, no percibo nada a cambio. La idea es ver si puedo ayudar a otros.
Aclaración II: los productos sin sal no están libres de sodio. Este mineral está presente en los alimentos, en mayor o menor medida.

Hoy empezamos con el queso crema. Cuando empecé a comer sin sal todo el mundo me decía: "Bueno, tenés el queso García, es muy rico".
Pero yo lo buscaba en todas partes y no lo encontraba. Se consigue la ricotta García, pero no el queso crema.
Hasta que descubrí algo que, para mi asombro, pocos saben: el Mendicrim Original, el clásico recontra clásico, el que se usa para hacer la santa chocotorta, no tiene sal agregada. Sí, así como lo oyen, es ideal para aquellos que necesitan reducir el consumo de sodio. Y no me van a negar que es muy rico.
Los paladares acostumbrados a quesos más suaves pueden encontrarlo un poco fuerte. La solución es rebajar el Mendicrim con un poco de crema de leche, mezclando bien. Si necesitan bajar de peso, usen leche descremada. Les aseguro que queda muy bien.

21.1.10

Nunca me había dolido tanto un hematoma, carajo

Fuente de la Imagen

Bien, este espisodio no está estrictamente relacionado con Igan, pero sigue siendo una de mis aventuras con la Medicina Moderna.

Acabo de regresar de un examen preocupacional. Ya saben: electro, placa, orina, visión...y análisis de sangre.

Yo tengo mucha, pero muuuucha experiencia en extraccionistas. Mis venas son finitas y es muy difícil sacarme sangre, pero a estas alturas me banco cualquier cosa. Inclusive, me gusta mirar mientras me sacan sangre, me provoca curiosidad. Los extraccionistas que están cancheros me encuentran al toque y no me hacen doler. Sólo que recién me acaba de tocar uno de los otros: el Extraccionista Joven.

El Extraccionista Joven muchas veces es estudiante de medicina o enfermería. Otras, sólo hizo el curso en Cruz Roja o similar institución. La ventaja del Extraccionista Joven es que suele ser muy amable y comprensivo. Los Extraccionistas con Experiencia son mejores, pero mucho más expeditivos y menos agradables.

El Extraccionista Joven de hoy, además de simpático e inexperto, era lindo.

-Dejá tus cosas en la camilla.
-Bueno.

Me palpó la cara interna del codo derecho. Nada. Prueba con el izquierdo.

-Son finitas...
-Sí, es que me sacan seguido - contesto, mientras abro y cierro la mano.

Encuentra una vena. Vacila. Busca algodón, me limpia y me avisa que va a pinchar.

-Si chillo no te asustes.
-Jaja...respirá hondo.

Respiro hondo, como les dije, ya estoy más allá del bien y del mal. Pincha. Y no sale nada.

-Uy -dice.

Entonces hace lo que más odio en el mundo después de los palitos de la selva endurecidos: REVUELVE. Revuelve con la aguja aquí, y allá, buscando la sangre que no sale.

-(muy bajito) la puta madrrre...
-Perdón, ya va.

Los Extraccionistas con Experiencia no revuelven. A lo sumo acomodan la aguja. Si no sale la sangre, sacan la jeringa y vuelven a pinchar. La técnica de revolver es propia de inexpertos y de Extraccionistas Crueles (sí, de esos también hay)
Me la banqué como una reina, inclusive logré relajarme, hasta que empezó a salir un poco de sangre. Pero costaba, la guacha estaba bien agarrada en las venas y no quería fluir.

*scracht, scracht (ruido)

-Qué es ese ruido?
-Nada, es la jeringa...ya terminamos.

El pibe estaba haciéndolo tan mal que se escuchaba el rozar del aro de goma de la jeringa! Les juro que en todos estos años jamás había escuchado ese ruido.

Finalmente logró extraer una cantidad aceptable de sangre y me presionó el pinchazo con un algodoncito. Eso no suele ocurrir, en general te dejan el algodón y te dicen que te aprietes vos solo.

-Perdoname, sé que te dolió un montón.
-No, está bien, no te preocupes.

Extraccionista Joven que trabaja sobre la calle Marcelo T. de Alvear: si estás leyendo esto, mejor que sigas siendo guapo. De otra forma tu carrera en la medicina se verá seriamente obstaculizada.

12.1.10

Reducir el consumo de sal

El diario publicó una nota muy interesante sobre proyectos para reducir el consumo de la sal.
Les dejo el link:

http://www.pagina12.com.ar/diario/sociedad/3-138351-2010-01-12.html

7.1.10

Canje Clear


Desde los doce años, cuando me hice señorita* a esa parte, tuve una caspa que no se me salía con nada. O sí, pero al seguiente mes el shampoo o tratamiento que estuviera haciendo, dejaba de dar resultado. Eso cambió recién a los 24, cuando me hicieron el Pulso Solumedrol.

Se trata de una terapia corticoidea. Consiste en pasar, con el suero, un gramo de corticoide por día durante tres días. Tuve que quedarme en terapia intensiva para que pudieran monitorear en todo momento si el corticoide me hacía daño.

Esto me trajo una serie de consecuencias, malas y buenas:

-Se me hinchó la cara como un sapo, me salió un vello raro en los cachetes y me dio acné. También me alteró el sueño. Y los nervios.
-Se detuvo la inflamación de los riñones (el objetivo, bah), estuve delgadísima (cosa que nadie esperaba, porque en teoría me iba a hinchar toda, pero se me hinchó la cara nomás), aunque no dormía me sobraba energía, se me fueron las alergias al polvo y al polen, y lo que les quería contar: se me fue la caspa.

Así, como si nada, tres días después del tratamiento no tenía más caspa. Bueno, también se me había caído un poco el pelo.

De manera que, si tienen caspa, yo les aconsejaría probar con alguna otra cosa que no sea el Pulso Solumedrol. Digo, funciona, pero no da para estar internados y pinchados por extraccionistas cada media hora, no? Si me preguntan a mí, les diría que prueben con Clear, mejor.

En Enero esta gente va a estar haciendo un Plan Canje en la costa. Ustedes llevan su botella de shampoo para la caspa actual (sí, ese que salió un ojo de la cara y no sirve) y aunque le quede media gota, a cambio les darán un Shampoo Clear nuevito nuevito, de 200 ml.

Estas son las fechas:

MAR DEL PLATA: Playa Grande
Del 2 al 8 de Enero, de 15 a 19 hs.

MAR DEL PLATA: Varese
Del 9 al 17 de Enero, de 15 a 19 hs.

MAR DEL PLATA: Plaza España
Del 18 al 23 de Enero, de 15 a 19 hs.

PINAMAR: Av. del Mar, a 1 cuadra de Bunge
Del 25 al 31 de Enero, de 15 a 19 hs.



*Díganme si "hacerse señorita" no entra en el Top Ten del Ranking De Eufemismos Pelotudos Acerca De La Naturaleza Reproductiva De La Mujer.